Fiskemandens smager af kvalitet
Fiskemandens er en del af Tenax Sild A/S, som har hovedsæde i Nyborg, hvor der primært produceres sild i lage. Fiskefrikadeller, sild i dressing og andre fiskeprodukter produceres på fabrikken i Aalbæk, som tidligere husede Launis.
Tenax Sild har fra dag 1 haft ét klart mål: At de sild og fiskefrikadeller, der ligger på din tallerken, skal være en oplevelse at sætte tænderne i. Alle vores fiskeprodukter skal være af bedste kvalitet og ypperste forarbejdning.
I Fiskemandens produktsortiment findes sild i forskellige forarbejdninger samt sprøde fiskefrikadeller:
- Fiskemandens sild skal være lækre – også at se på. De skal være velsmagende samt faste i kødet – og med bid i.
- Fiskemandens fiskefrikadeller skal være sprøde udenpå og bløde indeni – præcis som når du selv laver dem.
Se hele sortimentet hér.
Vi gør os umage
Vi er ydmyge over for den succes vi har fået – og vil fortsat have som mål at lave de bedste sild og de bedste fiskefrikadeller.
Midlet er at have fokus på kvalitet i ALLE led; fra vi udvælger fiskene, der kommer fra de bedste fiskeområder i Danmark, Norge og Island, til de lander på din tallerken.
Den bedste kvalitet kræver moderne produktionsformer, der hos os er kombineret med god gammeldags håndværksmæssig viden og knowhow. Vi gør os umage hele vejen igennem – og det kan man smage.
