Stegte sild med sprød kartoffelsalat

Stegte sild med sprød kartoffelsalat

Stegte sild med sprød kartoffelsalat Ingredienser (6 personer)12 Tenax Stegte Julesildefileter1,2 kg aspargeskartofler1 radicchio salat200 g cremefraiche 18%100 g mayonnaise1 spsk. Dijon sennep1 tsk. sukkerGroft havsalt og friskkværnet sort peberRevet skal af 1...
Fiskeburger med tomatchutney og dild

Fiskeburger med tomatchutney og dild

Fiskeburger med tomatchutney og dild Ingredienser (6 stk.)6 fiskeburgere6 grove boller1 salathoved2 rødløg160 g zittauerløg2 fed hvidløg1 rød chili (uden kerner)2 spsk. vindruekerneolie400 g cherrytomater50 g lys muscovadosukker50 ml æbleeddike50 ml vand7 g salt10...