Sildesalat med vandmelon

Sildesalat med vandmelon

Sildesalat med vandmelon Ingredienser (24 stk.)3 fileter gammeldags modnede Marinerede Sild2 lime1/8 del vandmelon400 g cherrytomater1 bdt. purløg1 bdt. dildFremgangsmåde:Den gammeldags modnede Marinerede Sild drænes på køkkenrulle og skæres i 5 mm tykke skiver....
Sild med råmarineret grønkålssalat

Sild med råmarineret grønkålssalat

Sild med råmarineret grønkålssalat Ingredienser (6 personer)12 Fiskemandens Julesildefileter300 g frisk grønkål4 pærer250 g røde stenfri vindruer2 spsk. olivenolie1 spsk. friskpresset citronsaft1 tsk. akaciehonningGroft havsalt og friskkværnet sort...
Lakserøget sild med spinatcreme

Lakserøget sild med spinatcreme

Lakserøget sild med spinatcreme Ingredienser (6 personer)300 g Lakserøget sild1 daggammelt brødLidt smør100 g spinat100 g friskost5 g sukkerCitronskal fra en citronFremgangsmåde:Skær brødet i 1 cm tykke skiver og udstik 15 croutoner med en cirkeludstikker på 4 cm i...
Fiskefrikadelle med coleslaw og luftig remoulade

Fiskefrikadelle med coleslaw og luftig remoulade

Fiskefrikadelle med coleslaw og luftig remoulade Ingredienser (6 personer)12 fiskefrikadeller1,2 kg små kartofler1 spidskål3 spsk. mayonnaise1 spsk. Dijon sennepSalt og peber1 bk. brombær200 g remoulade400 g skyr1 bdt. kruspersilleFremgangsmåde:Fiskefrikadellerne...